chateraise香港官網,所有蛋糕由日本直送或門店每日新鮮製作
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簡介
Châteraise源自日本山梨縣，1974年創立，主打「新鮮、安全、美味」蛋糕與甜點。嚴選北海道鮮乳、時令水果，每日門店手工製作，招牌鮮奶油蛋糕、半熟起司塔、生乳捲等，口感輕盈不甜膩。堅持無添加防腐劑，冷鏈直送，讓顧客品嚐剛出爐的幸福滋味，風靡日本全港臺,東南亞。
chateraise香港官網: https://www.chateraise.co.jp/shoplist/hongkong
reubird在线预定地址: https://reubird.hk/zh/seller/chateraise
Châteraisé（シャトレーゼ）1954 年誕生於日本山梨縣甲府市，最初只是一家小小的「Amataro」紅豆餅店，創辦人齋籐博懷著「用天然食材做出讓人幸福的甜點」的信念，一步一腳印拓展為橫跨西點、和菓子、冰淇淋的連鎖王國。
品牌在山梨擁有三座森林環繞的自有工場──白州、中路、豐美，以「Farm Factory」糢式直接向在地契約農場採購雞蛋、牛乳與時令水果，並以日本南阿爾卑斯名水「白州礦泉水」製作，落實「可追溯、無多餘添加」的安全體系。
經典商品包含：每日門店現做的鮮奶油草莓蛋糕、濃鬱半熟起司塔、空氣感泡芙系列、北海道生乳捲及季節限定的栗子蒙布朗、巨峰葡萄千層等。價格親民卻講究細節，強調「現做、直送、冷鏈保鮮」，讓顧客以平實價格享受高品質甜點。
海外布局方面，2017 年正式登陸香港，現於港九新界開設超過 40 間分店，所有蛋糕由日本直送或門店每日新鮮製作，並配合母親節、聖誕等節日推出限定造型蛋糕，成為港人慶生、下午茶的熱選。
chateraise分店地址
| 分店名稱（中文） | 分店名稱（英文） | 服務類型 | 地址（中文） | 地址（英文） |
|---|---|---|---|---|
| Chateraise Sun Shine City Plaza店（新港城中心店） | Chateraise Sun Shine City Plaza | Cafe / Wine / Oven | 馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓N2036舖 | Shop N2036, Level 2, Sunshine City Plaza, 18 On Luk Street, Ma On Shan |
| Chateraise YOHO Mall YATA店（形點店） | Chateraise YOHO Mall YATA | Wine / Oven | 元朗元龍街9號形點一期1樓一田超市內 | Counter YOHO-11-002 (Shop 1013-1015 & 1018-1020, L1, YOHO MALL I, 9 Long Yat Rd, Yuen Long) |
| Chateraise Olympian City 2店（奧海城店） | Chateraise Olympian City 2 | Wine / Oven | 大角咀海庭道18號奧海城二期地下G08號舖 | Shop G08, GF, Olympian City Two |
| Chateraise TKO Plaza店（將軍澳店） | Chateraise TKO Plaza | Wine | 將軍澳唐德街1號將軍澳廣場商場1樓141-142號舖 | Shop 1-141 & 1-142, L1, Tseung Kwan O Plaza, 1 Tong Tak St |
| Chateraise CITYGATE店（東薈城店） | Chateraise CITYGATE | Wine / Oven | 東湧達東路20號東薈城名店倉B1樓B12號舖 | Unit B12, Citygate Outlets, 20 Tat Tung Rd, Tung Chung |
| Chateraise Harbour North店（北角匯店） | Chateraise Harbour North | Wine / Oven | 北角渣華道123號北角匯2期1樓101號舖 | Shop 101, 1/F, Phase 2, Harbour North, 123 Java Rd |
| Chateraise Harbour East店（砲臺山店） | Chateraise Harbour East | Wine / Oven | 北角電氣道218號港匯東地下2號舖 | Shop 2, GF, Harbour East, 218 Electric Rd |
| Chateraise Lok Fu Place店（樂富廣場店） | Chateraise Lok Fu Place | Wine / Oven | 樂富聯合道198號樂富廣場A區地下L101-L102號舖 | L101-L102, GF, Zone A, Lok Fu Place, 198 Junction Rd |
| Chateraise APM店（APM店） | Chateraise APM | Wine | 觀塘觀塘道418號創紀之城五期apm UC層UC-49號舖 | UC-49, apm, 418 Kwun Tong Rd |
| Chateraise Tai Po Mega Mall店（大埔超級城店） | Chateraise Tai Po Mega Mall | Wine | 大埔安邦路9號大埔超級城B區2樓216號舖 | Shop 216, L2 Zone B, Tai Po Mega Mall, 9 On Pong Rd |
| Chateraise Sheung Shui Centre店（上水中心店） | Chateraise Sheung Shui Centre | Wine | 上水智昌路3號上水中心2樓2015號舖 | Shop 2015, L2, Sheung Shui Centre, 3 Chi Cheong Rd |
| Chateraise Temple Mall店（黃大仙中心店） | Chateraise Temple Mall | Wine | 黃大仙正德街136號黃大仙中心南館UG樓UG47A號舖 | Shop UG47A, UG/F, Temple Mall South, 136 Ching Tak St |
| Chateraise Metro Plaza店（新都會廣場店） | Chateraise Metro Plaza | Wine | 葵芳興芳路223號新都會廣場2樓216號舖 | Shop 216, 223 Hing Fong Rd |
| Chateraise Plaza Hollywood店（荷裡活廣場店） | Chateraise Plaza Hollywood | Wine | 鑽石山龍蟠街3號荷裡活廣場2樓266號舖 | Shop 266, L2, Plaza Hollywood, 3 Lung Poon St |
| Chateraise MOKO店（新世紀廣場店） | Chateraise MOKO | Wine | 旺角太子道西193號MOKO新世紀廣場MTR層M32號舖 | Shop M32, MTR Floor, MOKO, 193 Prince Edward Rd W |
| Chateraise Fortune City One店（第一城店） | Chateraise Fortune City One | Wine | 沙田銀城街1-2號置富第一城·樂薈地下G84號舖 | G84, Fortune City One, 1-2 Ngan Shing St |
| Chateraise The LOHAS店（康城店） | Chateraise The LOHAS | Wine | 將軍澳康城路1號The LOHAS康城3樓357B號舖 | Shop 357B, 3/F, The LOHAS, 1 Lohas Park Rd |
| Chateraise T TOWN店（T Town店） | Chateraise T TOWN | Wine / Oven | 天水圍天華路33號T Town North地下NG01號舖 | Shop NG01, GF, T Town North, 33 & 39 Tin Wah Rd |
| Chateraise Tsz Wan Shan Shopping Centre店（慈雲山中心店） | Chateraise Tsz Wan Shan Shopping Centre | Wine | 慈雲山毓華街23號慈雲山中心203號舖 | Shop 203, 2/F, Tsz Wan Shan Shopping Centre, 23 Yuk Wah St |
| Chateraise New Town Plaza 3店（新城市廣場店） | Chateraise New Town Plaza 3 | Wine / Oven | 沙田沙田正街18號新城市廣場第三期2樓A226號舖 | Shop A226, L2, New Town Plaza Phase 3, 18 Sha Tin Centre St |
| Chateraise V WALK店（V Walk店） | Chateraise V WALK | Wine | 深水埗深旺道28號V Walk 2樓L2-122號舖 | Shop L2-122, L2, V Walk, 28 Sham Mong Rd |
| Chateraise Maritime Square 2店（青衣城店） | Chateraise Maritime Square 2 | Wine | 青衣青敬路33號青衣城2期1樓188號舖 | Shop 188, L1, Maritime Square 2, 33 Tsing King Rd |
| Chateraise Mikiki Mall店（Mikiki店） | Chateraise Mikiki | Wine | 新蒲崗太子道東638號Mikiki地下G05C號舖 | G05C, GF, Mikiki Mall, 638 Prince Edward Rd E |
| Chateraise Metro Town店（都會駅店） | Chateraise Metro Town | Wine / Oven | 將軍澳景嶺路8號都會駅2樓79號舖 | Shop L2-079, Metro Town, 8 King Ling Rd |
| Chateraise 208 Johnston店（莊士敦道店） | Chateraise 208 Johnston | Wine / Oven | 灣仔莊士敦道206-212號208JOHNSTON地下1號舖 | Shop 1, GF, 208 JOHNSTON, 206-212 Johnston Rd |
| Chateraise Kolour Yuen Long店（元朗千色匯店） | Chateraise Kolour Yuen Long | Wine / Oven | 元朗教育路1號元朗千色匯地下G14-15號舖 | Shop G14-15, GF, Kolour Yuen Long, 1 Kau Yuk Rd |
| Chateraise MTR East Tsim Sha Tsui Station店（尖東站店） | Chateraise MTR East Tsim Sha Tsui Station | — | 尖沙咀港鐵尖東站ETS23號舖 | ETS23, MTR East Tsim Sha Tsui Station, Salisbury Rd |
| Chateraise Shek Lei Shopping Centre店（石籬商場店） | Chateraise Shek Lei Shopping Centre | Wine / Oven | 葵湧大隴街110號石籬商場2期2樓B239號舖 | B239, 2/F, Shek Lei Shopping Centre, 110 Tai Loong St |
| Chateraise City Walk店（荃新天地店） | Chateraise City Walk | Wine / Oven | 新界荃灣楊屋道1號及18號荃新天地UG18 | UG18, City Walk, 1 & 18 Yeung Uk Rd |
| Chateraise Paradise Mall店（杏花新城店） | Chateraise Paradise Mall | Wine / Oven | 柴灣盛泰道100號杏花新城1樓131號舖 | Shop 131, L1, Paradise Mall, 100 Shing Tai Rd |
| Chateraise Butterfly Plaza店（蝴蝶廣場店） | Chateraise Butterfly Plaza | Wine | 屯門湖翠路1號蝴蝶廣場地下R150號舖 | Shop R150, GF, Butterfly Plaza, 1 Wu Chui Rd |
| Chateraise New Jade Shopping Arcade店（新翠商場店） | Chateraise New Jade Shopping Arcade | Wine / Oven | 柴灣道233號新翠商場317B-318號舖 | 317B-318, New Jade Shopping Arcade, 233 Chai Wan Rd |
| Chateraise Leung King Plaza店（良景廣場店） | Chateraise Leung King Plaza | Wine / Oven | 屯門田景路31號良景廣場L239號舖 | Shop L239, Leung King Plaza, 31 Tin King Rd |
| Chateraise iSQUARE店（iSQUARE店） | Chateraise iSQUARE | Wine / Oven | 尖沙咀彌敦道63-67號iSQUARE MTR樓層6A號舖 | Shop 6A, MTR Floor, iSQUARE, 63 Nathan Rd |
| Chateraise Uptown Plaza店（新達廣場店） | Chateraise Uptown Plaza | Wine / Oven | 大埔南運路9號新達廣場A028-29號舖 | A028-29, Uptown Plaza, 9 Nam Wan Rd |
| Chateraise Kornhill Plaza店（康怡廣場店） | Chateraise Kornhill Plaza | Wine / Oven | 鰂魚湧康山道1-2號康怡廣場北座1樓F34號舖 | F34, 1/F, Kornhill Plaza North, 1-2 Kornhill Rd |
| Chateraise ‘+Woo店（嘉湖店） | Chateraise ‘+Woo | Wine / Oven | 天水圍天恩路12-18號+WOO嘉湖1期地下G85A舖 | Shop G85A, GF, +Woo Phase 1, 12-18 Tin Yan Rd |
| Chateraise East Point City店（東港城店） | Chateraise East Point City | Wine / Oven | 將軍澳重華路8號東港城1樓121B號舖 | Shop 121B, 1/F, East Point City, 8 Chung Wa Rd |
| Chateraise Telford Plaza店（德福廣場店） | Chateraise Telford Plaza | Wine | 九龍灣偉業街33號德福廣場1期G62號舖 | Shop G62, Telford Plaza 1, 33 Wai Yip St |
| Chateraise Ho Man Tin Plaza店（何文田廣場店） | Chateraise Ho Man Tin Plaza | Wine | 九龍何文田佛光街80號何文田廣場218號舖 | Shop 218, Ho Man Tin Plaza, 80 Fat Kwong St |
| Double Cove Place店（迎海薈店） | Double Cove Place | Wine / Oven | 新界馬鞍山烏溪沙路8號迎海薈2樓6B-6C號舖 | Shop 6B&6C, L2, Double Cove Place, 8 Wu Kai Sha Rd |
| Liberte Place店（昇悅居店） | Liberte Place | Wine / Oven | 九龍荔枝角道833號昇悅居1樓129號舖 | Shop 129, 1/F, Liberte Place, 833 Lai Chi Kok Rd |
| The Vantage店（啟岸店） | The Vantage | Wine / Oven | 九龍土瓜灣馬頭圍道63號啟岸巷子地下3號舖 | Shop 3, GF, The Vantage, 63 Ma Tau Wai Rd |
| Chateraise Fanling Regentville店（粉嶺帝庭軒店） | Chateraise Fanling Regentville | Wine / Oven | 粉嶺聯和墟和滿街8號帝庭軒1樓30A號舖 | Shop 30A, L1, Regentville, 8 Wo Mun St |
| Chateraise Infinitus Plaza店（無限極廣場店） | Chateraise Infinitus Plaza | Wine / Oven | 中環德輔道199號無限極廣場G10及G12號舖 | Shop G10 & G12, GF, Infinitus Plaza, 199 Des Voeux Rd |
| Chateraise T.O.P店（旺角T.O.P店） | Chateraise T.O.P | Wine / Oven | 旺角彌敦道700號T.O.P地下G05號舖 | Shop G05, GF, T.O.P, 700 Nathan Rd |
| Chateraise 1 Magnet Place店（大鴻輝中心第一期店） | Chateraise 1 Magnet Place | Wine / Oven | 葵湧貨櫃碼頭道77-81號大鴻輝中心第一期地下4號舖 | Shop 4, GF, Tower 1, Magnet Place, 77-81 Container Port Rd |
| Chateraise Park Central店（將軍澳中心店） | Chateraise Park Central | Wine / Oven | 將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓107號舖 | Shop 107, 1/F, Park Central, 9 Tong Tak St |
| Chateraise The Wai店（沙田圍方店） | Chateraise The Wai | Wine / Oven | 新界沙田圍方408A店 | Shop 408A, The Wai, Commercial Development at Tai Wai Station |
| Chateraise Festival Walk店（又一城店） | Chateraise Festival Walk | Wine / Oven | 九龍塘又一城LG1 LG1-51號舖 | Unit LG1-51, LG1, Festival Walk, Kowloon Tong |
chateraise蛋糕價錢
好的，這是 Chateraise 的蛋糕價目表（港幣）。請註意，以下價格和資訊是基於網路資料和常見價位的整理，實際價格可能因分店、促銷活動或特定款式而有所不同，請以店鋪實際標價為準。
| 蛋糕名稱 (Cake Name) | 尺寸/份量 (Size/Serving) | 售價 (HKD) | 主要口味/特色 (Flavor/Feature) | 備註 (Notes) |
|---|---|---|---|---|
| 雪花朱古力蛋糕 (Snowflake Chocolate Cake) | 6英寸 (6″ / 6人份) | 約 HKD 168 | 朱古力、忌廉、雪糕 | 經典款，外層巧克力碎 |
| 8英寸 (8″ / 10人份) | 約 HKD 268 | |||
| 芒果班戟蛋糕 (Mango Pancake Cake) | 6英寸 (6″ / 6人份) | 約 HKD 168 | 芒果、班戟、忌廉 | 新鮮芒果，口感豐富 |
| 8英寸 (8″ / 10人份) | 約 HKD 268 | |||
| 檸檬芝士蛋糕 (Lemon Cheese Cake) | 6英寸 (6″ / 6人份) | 約 HKD 168 | 檸檬、芝士、餅底 | 清爽微酸，芝士味濃鬱 |
| 8英寸 (8″ / 10人份) | 約 HKD 268 | |||
| 朱古力慕斯蛋糕 (Chocolate Mousse Cake) | 6英寸 (6″ / 6人份) | 約 HKD 168 | 朱古力慕斯、忌廉、餅底 | 口感絲滑，巧克力味濃 |
| 8英寸 (8″ / 10人份) | 約 HKD 268 | |||
| 芝士蛋糕 (Cheese Cake) | 6英寸 (6″ / 6人份) | 約 HKD 168 | 原味芝士、餅底 | 經典原味，口感細膩 |
| 8英寸 (8″ / 10人份) | 約 HKD 268 | |||
| 紅豆蛋糕 (Red Bean Cake) | 6英寸 (6″ / 6人份) | 約 HKD 168 | 紅豆沙、忌廉、餅底 | 香甜紅豆，中式風味 |
| 8英寸 (8″ / 10人份) | 約 HKD 268 | |||
| 芒果芝士蛋糕 (Mango Cheese Cake) | 6英寸 (6″ / 6人份) | 約 HKD 168 | 芒果、芝士、忌廉 | 芒果與芝士的經典結合 |
| 8英寸 (8″ / 10人份) | 約 HKD 268 | |||
| 芒果糯米糍蛋糕 (Mango Tanghulu Cake) | 6英寸 (6″ / 6人份) | 約 HKD 168 | 芒果、糯米糍、忌廉 | 網紅款，Q彈口感 |
| 8英寸 (8″ / 10人份) | 約 HKD 268 | |||
| 樹冰蛋糕 (Tree Ice Cake) | 6英寸 (6″ / 6人份) | 約 HKD 168 | 朱古力、雪糕、樹冰造型 | 造型獨特，朱古力愛好者 |
| 8英寸 (8″ / 10人份) | 約 HKD 268 | |||
| 椰子蛋糕 (Coconut Cake) | 6英寸 (6″ / 6人份) | 約 HKD 168 | 椰子、忌廉、餅底 | 椰香濃鬱，清爽可口 |
| 8英寸 (8″ / 10人份) | 約 HKD 268 | |||
| 溫馨提示： |
- 以上價格約為 2025 年初的水平，可能會有變動。
- 部分分店可能提供不同尺寸（如 4 英寸/4 人份）或特定節日限定款蛋糕。
- 建議在購買前，向您選擇的 Chateraise 分店確認最新的蛋糕款式、價格和庫存情況。
- Chateraise 也提供蛋糕外帶和部分分店提供堂食服務。
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